في وعاء كبير، اخلط خضار السلطة، الخيار، الفليفلة، الطماطم الكرزية، زيتون كالاماتا، جبنة الفيتا، والبصل الأحمر.

في وعاء صغير، اخفق زيت الزيتون، عصير الليمون، الأوريغانو، الملح، والفلفل حتى تمتزج المكونات جيداً.

اسكب التتبيلة فوق السلطة وقلّبها برفق حتى تتغطى جميع المكونات.

تذوق السلطة وعدل التوابل إذا لزم الأمر.

قدّمها باردة كمقبلات منعشة، أو أضف قطع الدجاج المشوي أو الروبيان للحصول على وجبة متكاملة.